Menú del sábado - El Puchero Ecológico

Menú Ecológico

Primeros:

Crema de calabaza
Salteado de verduras con copos de avena
Judías blancas estofadas

Segundos:

Filete de seitán con guarnición
Albóndigas con mijo en salsa de tomate y algas
Dobladillo de ternera relleno

Postres:

Arroz con leche
Natillas
Fruta del tiempo: melón o sandía

Pan y Bebida: agua mineral – cerveza San Miguel – Copa de vino

Precio: 19 € iva incluido

Posibilidad de comida para llevar

Restaurante El Puchero Ecológico
Cl Santa Teresa de Jesús, 9 (ver mapa)
976 55 56 45

Menú del viernes - El Puchero Ecológico

Menú ecológico

Primeros:

Crema de calabaza
Borraja con patata
Judías blancas estofadas
Paella de avena

Segundos:

Revuelto de setas y pimientos con cebolla
Fritada de alga cochayuyo
Tortilla primavera
Filete de lomo de ternera a la plancha con salsa roquefort

Postres:

Natillas
Flan
Fruta del tiempo

Pan y Bebida: agua mineral – cerveza San Miguel – Copa de vino

Precio: 13 € iva incluido

Posibilidad de comida para llevar

Restaurante El Puchero Ecológico
Cl Santa Teresa de Jesús, 9 (ver mapa)
976 55 56 45

Menú del jueves - El Puchero Ecológico

Menú Ecológico

Primeros:
Acelgas salteadas con semillas
Paella de centeno
Lentejas guisadas

Segundos:
Filete vegetal empanado
Pimientos del piquillo rellenos
Lomo de ternera a la plancha

Postres:
Crema de vainilla (de soja)
Macedonia de frutas
Fruta del tiempo: Melón, sandía, pera

Pan y Bebida: agua mineral – cerveza San Miguel – Copa de vino

Precio: 13 € iva incluido

Posibilidad de comida para llevar

Restaurante El Puchero Ecológico
Cl Santa Teresa de Jesús, 9 (ver mapa)
976 55 56 45

Taller de oficios perdidos – 3ª Edición

Cerai organiza la tercera edición de Talleres de oficios perdidos, en esta ocasión con un monográfico sobre los instrumentos musicales, elaborados a partir de elementos naturales utilizados en el mundo rural.

Fecha: Sábado 27 y domingo 28 de septiembre

Lugar: Granja-escuela La Torre
Cº de la Marina nº 25, Miralbueno
Zaragoza

Más información | http://www.cerai.es/actividades/oficos-perdidos.pdf

Menú del miércoles - El Puchero Ecológico

Menú ecológico

Primeros:

Garbanzos estofados
Crema de verdura
Sopa de tomate y quinoa
Ensalada campesina

Segundos:

Seitán estofado
Pastelito de queso y finas hiervas
Hamburguesas vegetales con salsa roquefort
Filete de ternera

Postres:

Natillas
Macedonia
Melón / Sandía

Pan y Bebida: agua mineral – cerveza San Miguel – Copa de vino

Precio: 13 € iva incluido

Posibilidad de comida para llevar

Restaurante El Puchero Ecológico
Cl Santa Teresa de Jesús, 9 (ver mapa)
976 55 56 45

Curso de profundización en Agricultura Biológico Dinámica

Fecha:
1 de noviembre (de 10 a 14 horas y de 16 a 20 horas). Suso Sansegundo
2 de noviembre (de 10 a 14 horas y de 16 a 20 horas). Suso Sansegundo

Lugar de encuentro:

Albergue Nuestra Señora de Magallón.Leciñena (Zaragoza)
Sábado 1 de noviembre 9:30 horas

Para apuntarse al curso escribir un correo a pinuscerai@yahoo.es

Posibilidad de alojamiento: 36€ media pensión, 48€ pensión completa. Indicar si se desea alguno de estos servicios (MP,PC, comida suelta)
Plazas limitadas a 40 personas.

Este curso forma parte de las actividades del Hortal Social Biológico Dinámico de Santa Isabel (Zaragoza).

Fruta y verdura de la semana | 24/09/08

A continuación os detallamos la fruta y verdura fresca de cultivo ecológico disponible en la Trastienda esta semana.

Os recordamos que todos los miércoles recibimos la mayoría de nuestros productos frescos. Podéis consultar o reservar vuestra compra llamando al 976 39 77 83 o bien mandando un mail a trastienda@latrastiendaecologica.com

Fruta: Ciruela, kiwi, limón, manzana Golden, manzana R. Gala, melón piel de sapo, naranja, nectarina, pera blanquilla, pera conferencia, plátano, sandía, uva.

Verdura: Acelga, ajo, apio, berenjena, borraja, calabacín, calabaza cacahuete, cebolla, judía verde, lechuga batavia, lechuga hoja de roble, patata nueva, pimiento lamullo rojo, pimiento lamullo verde, pimiento verde de freír, puerro, remolacha al vacío, tomate, seta shiitake, zanahoria.

Menú del lunes - El Puchero Ecológico

Menú Ecológico

Primeros:

Crema de puerros con picatostes
Acelgas con semillas
Paella vegetariana

Segundos:

Pastelitos de mijo a la zanahoria
Berenjenas rellenas
Guisado de magro

Postres:

Arroz con leche
Natillas
Fruta del tiempo

Pan y Bebida: agua mineral – cerveza San Miguel – Copa de vino

Precio: 13 € iva incluido

Posibilidad de comida para llevar

Restaurante El Puchero Ecológico
Cl Santa Teresa de Jesús, 9 (ver mapa)
976 55 56 45

Menú del sábado - El Puchero Ecológico

Menú Ecológico

Primeros:

Crema de Puerros
Ensaladilla rusa
Cuscús a la zanahoria

Segundos:

Berenjena rellena vegetal
Filete de seitán empanado con salsa al gusto
Costillas de ternasco con guarnición

Postres:

Arroz con leche
Natillas
Sorbete de sandía

Pan y Bebida: agua mineral – cerveza San Miguel – Copa de vino

Precio: 19 € iva incluido

Posibilidad de comida para llevar

Restaurante El Puchero Ecológico
Cl Santa Teresa de Jesús, 9 (ver mapa)
976 55 56 45

Jornadas de Agricultura Ecológica y Feria en Peñaflor

Os informamos de que se están desarrollando unas Jornadas de Agricultura Ecológica en Peñaflor desde ayer Martes 16 al Sábado 20 de septiembre.

Hay charlas mesas redondas y otras actividades y el Sábado día 20 habrá una Feria de Productos Ecológicos.

Centro Cívico Peñaflor
Cl La Tajada s/n
50193 Peñaflor

mail: civicopenaflor1@zaragoza.es
Lineas de Bus 28 y 128

Menú del viernes - El Puchero Ecológico

Menú Ecológico

Primeros:

Crema de verduras con tostada de queso
Salteado de verduras con avena
Cogollos "El Puchero"

Segundos:

Filete de seitán empanado
Revuelto de seta shiitake
Guisado de magro

Postres:

Yogur con mermelada de arándanos
Compota de manzana
Fruta del tiempo
Pan y Bebida: agua mineral – cerveza San Miguel – Copa de vino

Precio: 13 € iva incluido

Posibilidad de comida para llevar

Restaurante El Puchero Ecológico
Cl Santa Teresa de Jesús, 9 (ver mapa)
976 55 56 45

El Puchero Ecológico - Menú del jueves

Menú Ecológico

Primeros:

Salteado de verduras con centeno
Lentejas con mijo
Ensalada del mar (con algas Nori e Hijiki)

Segundos:

Pastel de puerro y calabacín
Hamburguesas de centeno y algas
Chuleta de cerdo a la plancha

Postres:

Yogur con mermelada de naranja amarga
Natillas caseras
Fruta del tiempo variada

Pan y Bebida: agua mineral – cerveza San Miguel – Copa de vino

Precio: 13 € iva incluido

Posibilidad de comida para llevar

Restaurante El Puchero Ecológico
Cl Santa Teresa de Jesús, 9 (ver mapa)
976 55 56 45

Desfile de moda sostenible - Somos lo que vestimos

Desfile de moda con el fin de concienciar a los ciudadanos sobre el consumo responsable. Previamente al desfile se presentará la guía Somos lo que vestimos, un manual sobre consumo responsable sobre moda y complementos. Aforo limitado.

Fechas y horario de la actividad
Fecha: jueves 25/09/08
Horario: a las 19 h.

Lugar de realización
Centro Cívico La Almozara. Puerta sancho 30, Zaragoza

Más información | ecodes.org/docs/desfile.pdf

Vía | Zaragózame

El Puchero Ecológico - Menú del Miércoles

Menú Ecológico

Primeros:

Crema de verduras y mijo
Judías verdes salteadas con tomate y tofu
Ensalada hortelana

Segundos:
Pastel de mijo y setas
Estofado de seitán
Chuletas de ternasco a las finas hiervas

Postres:
Yogur con mermelada de mora
Natillas
Bizcocho de melocotón

Pan y Bebida: agua mineral – cerveza San Miguel – Copa de vino

Precio: 13 € iva incluido

Posibilidad de comida para llevar

Restaurante El Puchero Ecológico
Cl Santa Teresa de Jesús, 9 (ver mapa)
976 55 56 45

Nuevo Horario en La Trastienda Ecológica

Os informamos del nuevo horario de La Trastienda Ecológica a partir de hoy:

De Lunes a Viernes: de 10:00 a 14:00 y de 17:00 a 20:15 horas

Sábados: de 10:00 a 14:00 horas

Fruta y verdura de la semana | 17/09/08

A continuación os detallamos la fruta y verdura fresca de cultivo ecológico disponible en la Trastienda esta semana.

Os recordamos que todos los miércoles recibimos la mayoría de nuestros productos frescos. Podéis consultar o reservar vuestra compra llamando al 976 39 77 83 o bien mandando un mail a trastienda@latrastiendaecologica.com

Fruta: Kiwi, limón, manzana Golden, manzana R. Gala, melocotón, melón piel de sapo, naranja, nectarina, pera blanquilla, pera conferencia, plátano, sandía, uva blanca.

Verdura: Acelga, ajo, apio, berenjena, borraja, calabacín, calabaza cacahuete, cebolla, cogollos, judía verde, lechuga batavia, lechuga hoja de roble, patata nueva, pepino, pimiento verde de freír, puerro, remolacha al vacío, tomate, tomate cherry, seta shiitake, zanahoria.

El Puchero Ecológico - Menú del martes

Menú Ecológico

Primeros:
Acelgas con frutos secos
Macarrones a la carbonara
Ensalada “El Puchero”

Segundos:
Revuelto de setas
Filete de seitán
Huevos a la cazuela

Postres:
Batido de vainilla
Compota de pera
Fruta del tiempo: melón, sandía, melocotón

Pan y Bebida: agua mineral – cerveza San Miguel – Copa de vino

Precio: 13 € iva incluido

Posibilidad de comida para llevar

Restaurante El Puchero Ecológico
Cl Santa Teresa de Jesús, 9 (ver mapa)
976 55 56 45

El Puchero Ecológico - Menú del lunes

Menú ecológico

Primeros:
Crema de tomate con tropezones
Paella vegetariana
Borraja con papas

Segundos:
Pastel de verduras con salsa de tomate y semillas
San Jacobo de Berenjena
Ternasco guisado

Postres:
Arroz con leche
Batido de vainilla
Sorbete de melón
Fruta: Gran Variedad

Restaurante El Puchero Ecológico
Cl Santa Teresa de Jesús, 9 (ver mapa)
976 55 56 45

Mañana tomatada en la plaza San Pedro Nolasco

1ª Tomatada Popular
Ven a DEGUSTAR auténtico tomate
Ecológico de las huertas de Aragón

SEPTIEMBRE, SÁBADO 13 DE 10 A 13 HORAS
PLAZA SAN PEDRO NOLASCO
ZARAGOZA

Organiza: (Slow Food) Convivium Ínsula Barataria de Zaragoza

El Puchero Ecológico - Menú del viernes

Menú ecológico

Primeros:

Judía verde “Al Puchero”
Cuscús a la zanahoria
Estofado de lenteja Dupuy
Ensalada “El Puchero”

Segundos:

Filete de seitán a la milanesa
Pastel de verdura y alga con salsa "El Puchero"
Albóndigas de ternera en salsa

Postres:
Arroz con leche
Natillas
Crema catalana
Melón y sandía al sirope de tilo


Pan y Bebida: agua mineral – cerveza San Miguel – Copa de vino

Precio: 13 € iva incluido

Posibilidad de comida para llevar

Restaurante El Puchero Ecológico
Cl Santa Teresa de Jesús, 9 (ver mapa)
976 55 56 45

El Puchero Ecológico - Menú del jueves

Menú ecológico

Primeros:

Macarrones gratinados
Crema de espárragos
Ensalada “El Puchero”

Segundos:

Asado de verduras
San Jacobo de Calabacín
Ternasco sazonado a las finas hiervas

Postres:
Arroz con leche
Flan de mijo
Natillas
Fruta del tiempo: uva blanca, uva negra, ciruelas


Pan y Bebida: agua mineral – cerveza San Miguel – Copa de vino

Precio: 13 € iva incluido

Posibilidad de comida para llevar

Restaurante El Puchero Ecológico
Cl Santa Teresa de Jesús, 9 (ver mapa)
976 55 56 45

El Puchero Ecológico - Menú del martes

Menú Ecológico

Primeros:

Acelgas con sofrito vegetal
Lentejas guisadas
Ensalada tradicional

Segundos:

Albóndigas vegetales
Pastel vegetal
Pastel de carne

Postres

Dulce de avena con chocolate
Arroz con leche
Batido de vainilla
Fruta del tiempo: uva blanca o negra

Pan y Bebida: agua mineral – cerveza San Miguel – Copa de vino

Precio: 13 € iva incluido

Otros menus:

Menú 1: Ensalada + lentejas 9,50 €
Menú 2: Acelgas + pastel vegetal 10,00 €
Menú 3: Lentejas/Acelgas/Ensalada + Pastel de carne 11,50 €

Estos menús no incluyen pan, bebida, ni postre

Menús 1- 2 – 3 + Postre 12,50 €


Restaurante El Puchero Ecológico
Cl Santa Teresa de Jesús, 9 (ver mapa)
976 55 56 45

Fruta y verdura de la semana | 10/09/08

A continuación os detallamos la fruta y verdura fresca de cultivo ecológico disponible en la Trastienda esta semana.

Os recordamos que todos los miércoles recibimos la mayoría de nuestros productos frescos. Podéis consultar o reservar vuestra compra llamando al 976 39 77 83 o bien mandando un mail a trastienda@latrastiendaecologica.com

Fruta: Ciruela claudia, kiwi, limón, manzana Golden, manzana R. Gala, melocotón amarillo, melocotón rojo, nectarina, melón piel de sapo, pera blanquilla, pera conferencia, pera moratini, plátano, sandía, uva blanca, uva negra.

Verdura: Acelga, ajo, apio, berenjena, borraja, calabacín, calabaza cacahuete, cebolla, cogollos, judía verde, lechuga batavia, lechuga hoja de roble, patata nueva, pepino, pimiento verde de freír, puerro, remolacha al vacío, tomate, tomate cherry, seta shiitake, zanahoria.

El Puchero Ecológico – Menú del viernes

Menú Ecológico

Primeros:

Gazpacho
Macarrones gratinados
Cogollos de Tudela

Segundos:

Pastel de mijo
Estofado de seitán
Chuleta de cerdo a la plancha

Postres:

Dulce de avena
Natillas
Fruta del tiempo

Pan y Bebida

Precio: 13 € iva incluido

Restaurante El Puchero Ecológico
Cl Santa Teresa de Jesús, 9 (ver mapa)
976 55 56 45

El Puchero Ecológico – Menú del jueves

Menú Ecológico

Primeros:

Crema de calabaza
Judía verde
Ensalada de cebada

Segundos:

Calabacín relleno
Pastel de verduras
Huevos a la cazuela

Postres:

Crema catalana
Yogur
Fruta

Pan y Bebida

Precio: 13 € iva incluido

Restaurante El Puchero Ecológico
Cl Santa Teresa de Jesús, 9 (ver mapa)
976 55 56 45

Fruta y verdura de la semana | 03/09/08

A continuación os detallamos la fruta y verdura fresca de cultivo ecológico disponible en la Trastienda esta semana.

Os recordamos que todos los miércoles recibimos la mayoría de nuestros productos frescos. Podéis consultar o reservar vuestra compra llamando al 976 39 77 83 o bien mandando un mail a trastienda@latrastiendaecologica.com

Fruta: Ciruela claudia, kiwi, limón, manzana Golden, manzana R. Gala, melón piel de sapo, pera, plátano, sandía, uva blanca, uva negra.

Verdura: Acelga, ajo, apio, borraja, calabacín, calabaza cacahuete, cebolla, cogollos de lechuga, judía verde, lechuga batavia, lechuga hoja de roble, patata nueva, pepino, pimiento verde de freír, puerro, remolacha al vacío, tomate, zanahoria.

El Puchero Ecológico – Menú del martes

Menú Ecológico

Primeros:

Crema de verduras
Macarrones a la boloñesa (vegetal)
Ensalada

Segundos:

Pastel de setas y polenta
Hamburguesa vegetal
Estofado de carne

Postres:
Melón
Arroz con leche
Yogur con mermelada


Pan y Bebida

Precio: 13 € iva incluido

Restaurante El Puchero Ecológico
Cl Santa Teresa de Jesús, 9 (ver mapa)
976 55 56 45

El Puchero Ecológico - Menú del lunes

Menú Ecológico

Primeros:

Paella de verduras
Acelga con ciruelas
Ensaladilla rusa (casera)

Segundos:

Pastel de Cereales
San Jacobo de Berenjena
Chuletas de Ternera

Postres:
Arroz con leche
Copa textura
Fruta del tiempo

Pan y Bebida

Precio: 13 € iva incluido

Restaurante El Puchero Ecológico
Cl Santa Teresa de Jesús, 9 (ver mapa)
976 55 56 45